Городской конкурс поварского мастерства прошел 17 ноября в Центре культуры и искусства «Спутник». Его организовал отдел потребительского рынка услуг и защиты прав потребителей, а помогли в проведении праздника сотрудники отдела культуры, участвовали представители нескольких предприятий питания. 5 предприятий общественного приняли участие в этом конкурсе. Претендентов на победу могло быть больше. Кому-то, возможно, не хватило желания, а кому-то - смелости. А жаль - конкурс поварского мастерства зрелище не только поучительное, но яркое и праздничное. К тому же - это реклама заведения: заявить о себе на конкурсе и работать на глазах у зрителей и перед телекамерой - могут только профессионалы. В течение нескольких часов соревновались мастера кулинарии и поварского искусства , показывали практические навыки и теоретические знания. Лучшим поваром единодушно признан Владимир Гильнич (кафе «Персона» ООО «Торгсервис центр»), специальный спонсорский приз от ЗАО «Лима-К» вручен Валентине Берестовской и Ирине Труфановой (кафе «Аншлаг» ООО «Аншлаг»). Валентине Большаковой (супермаркет «5+» ООО «Горизонт»), приз «За волю к победе». Ирина Ткаченко
|